Découvrez cette semaine une recette simple et gourmande de panais et pommes de terre rôtis. Une recette réalisée par @ladansedescasseroles à découvrir ci-dessous et que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Four Purée Dussurgey.
Simplicité et gourmandise de saison
Panais et pommes de terre rôtis
La simplicité en cuisine c’est toujours gagnant.
Parfois on essaye de créer des plats compliqués, avec plusieurs étapes. Et parfois on cuisine des choses simples… et ce sont souvent les meilleures
Pour ce plat, du panais et des pommes de terre, avec juste par dessus huile d’olive, vinaigre balsamique, sirop d’agave, sel, poivre et origan.
Mon fils a adoré, et il adore d’ailleurs toujours quand c’est simple.
Et je dois avouer qu’il a raison. Les recettes les plus simples sont souvent celles avec lesquelles on se régale le plus
Si vous deviez préparer un repas tout simple ce serait lequel ?
2 gros panais
Pommes de terre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de sirop d’agave
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Origan
Epluchez les panais, lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en deux.
Dans un plat à four, versez un filet d’huile d’olive. Ajoutez panais et pommes de terre. Par dessus ajoutez huile d’olive, vinaigre, sirop d’agave, sel, poivre et origan
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