Découvrez cette semaine une recette légère de salade de pommes de terre aux harengs fumés ! Belle dégustation ! INGRÉDIENTS – 400 g de pommes de terre Vapeur Salade – 150 g de hareng fumés – 4 cuillères à café de vin banc sec – 1 salade – 1 échalote – 1 oignon rouge – 1 cuillère de moutarde – 5 cl de crème fraîche liquide – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive PRÉPARATION – Laver la salade et la couper en morceaux. – Cuire les pommes de terre (avec leur peau) 20 min à l’eau bouillante, laisser refroidir, éplucher, puis les couper en rondelles. Éplucher et émincer l’échalote en fines rondelles, les olives et les cornichons. – Couper le hareng verticalement, en lanières d’1 cm de large. – Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. – Réserver au frais (20 à 30 min). – Sortir la salade du réfrigérateur 10 min avant de la servir, décorer avec les olives et les oignons frits. Mélanger « à table » pour garder tout le croquant des oignons frits, et déguster !

Découvrez cette semaine une recette légère de quenelles de pommes de terre !Une recette réalisée par Bistro de Jenna à découvrir ici : https://cutt.ly/ZxyiMaA et que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Gratin Rissolée Dussurgey. Belle dégustation !

Découvrez cette semaine une recette vitaminée de smoothie pommes de terre myrtilles ! La pomme de terre est un féculent très intéressant, notamment pour les sportifs grâce à la diversité et la complémentarité de ses nutriments, ainsi que son apport en besoin énergétique. Belle dégustation ! INGRÉDIENTS 1 pomme de terre Vapeur Dussurgey cuite à l’eau 15 cl de lait d’amandes 160 gr de myrtilles PRÉPARATION Dans un mixer, mettre tous les ingrédients et dégustez bien frais !

Découvrez cette semaine ce velouté de petits pois pommes de terre & fingers au fromage de chèvre frais !Une recette réalisée par Lady Coquillette à découvrir ici : https://cutt.ly/1zrvp1A et que vous pourrez reproduire avec notre gamme de pommes de terre Gratin Rissolée Dussurgey. Belle dégustation !

Découvrez aujourd’hui notre troisième recette en vidéo le Sandwich De Pommes De Terre Et Raclette élaborée avec notre gamme Vapeur. un vrai délice !

Patricia est directrice générale de l’entreprise Dussurgey SA, entreprise qu’elle fonde avec Maurice en 1984 à Cabannes dans le sud de la France. Ils développent la commercialisation de pommes de terre grâce à de nouvelles techniques de conditionnement, à la richesse des variétés et la qualité du produit.

Découvrez aujourd’hui notre deuxième recette en vidéo de Croustillant de Pommes de Terre et son Tournedos Rossini élaborée avec notre gamme Gratin Rissolée. Bon appétit !

Venez découvrir aujourd’hui notre première recette en vidéo de churros de pommes de terre ! Une recette facile et rapide à réaliser. Régalez-vous !

Laurent est responsable commercial de Dussurgey, depuis 20 ans il accompagne efficacement tous nos clients. Son expertise et sa grande expérience sont une véritable valeur ajoutée dans l’accompagnement quotidien de nos partenaires.

Stéphane Dussurgey est le directeur de l’entreprise entouré de son père désormais Président et de l’équipe il développe avec enthousiasme, sourire et passion l’entreprise devenue un des leaders dans la vente de Pomme de terre en France.