Ingrédients pour 4/6 pers
7
Prêt en
40
Min
Difficulté
Facile
Sandwich de pommes de terre et raclette
Etape 1
Temps estimé:
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 2.les faire cuire à la vapeur pendant 20 mn,
Etape 2
Temps estimé:
Disposez les pommes de terre face coupée sur le dessus. arrosez les pommes de terre d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.
Etape 3
Temps estimé:
Recouvrez l’une des moitiés de pomme de terre d’une demi-tranche de fromage, et en suivant d’une tranche de jambon cru finement trancher. Puis parsemez de thym la deuxième moitié de pommes de terre.
Etape 4
Temps estimé:
Formez le sandwich de pommes de terre en recouvrant avec la deuxième moitié de pommes de terre. Astuce : Puis piquez le sandwich à l’aide d’un pic en bois pour éviter que l’une des moitiés glisse avec le fromage fondu.
Etape 5
Temps estimé:
Enfourner les sandwich de pommes de terre pendant 10 mn sur grill jusqu’à ce que le fromage fonde.
Etape 6
Hors du four parsemez le sandwich de ciboulette servez chaud et bonne dégustation.
Chef dussurgey
Ingrédients pour 4/6 pers
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6 pommes de terre
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6 tranches de fromage à raclette
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6 fines tranches de jambon cru
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huile d
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ciboulette
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thym
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sel, poivre